בשנת המגיפה, לעשות לעלייה קשה היה עוד יותר מבעבר.

בתקופה בה משרדים רבים נסגרו ועובדים יצאו לחופשות ללא תשלום, מחלקת הקליטה בעיר רמלה, בראשות אמיר וידר, המשיכה לקבל את פני משפחות העולים החדשים, וליוותה אותם בכל שלבי הקליטה.

בסוף 2020 במחלקה אף פתחו תכנית מקצועית מאסיבית עבור 30 משפחות עולים שהגיעו לרמלה בין הסגרים. עם התמיכה והטיפול הרב של מחלקת הקליטה. המשפחות הצליחו באמצעות הסדנאות לפתור סוגיות בירוקרטיות, והחלו גם ללמוד באולפן דרך הזום. כיום, אחרי חודשים של לימודים רק בזום, חזרו העולים לשיעורים פרונטליים.

לקראת חג – ל"ג בעומר, מחלקת הקליטה בעיר, יחד עם האולפנים של משרד החינוך, הקימו פסטיבל חגיגי של מטבח רחוב.

העולים החדשים למדו להכין במו ידיהם אוכל ישראלי. העולים טיגנו בעצמם פלאפלים, צ'יפס, סלטים ויחד עם פיתות פינקו זה את זה בארוחה ישראלית.

מורי האולפן הסבירו את מהות החג ואת חשיבות הכנת הפיתה מסורתית. המורים ביצעו היכרות עם המתכונים עוד לפני החג, כך שהעולים למדו את אוצר המילים הקולינרי מראש.

המטרה העיקרית הייתה, בהמשך להנחיית ראש העיר מר מיכאל וידל וסגנו מחזיק תיק הקליטה מר אברהם דז'ורייב לחדש את האירועים החברתיים לעולים החדשים במהירות ולהדגיש את הסלוגן העירוני "רמלה עיר עולם".